Barbecue Géant
La convivialité d'une grillade party, le service d'un grand traiteur.
Le Vrai Goût de la Grillade
Oubliez les barbecues classiques. Fiesta Grillades installe chez vous de véritables stations de grillades professionnelles. Que ce soit pour un lendemain de mariage, un repas d'entreprise décontracté ou une fête entre amis, nous apportons l'authenticité de la cuisson à la flamme. Marinades maison, viandes sélectionnées et cuissons maîtrisées : c'est notre signature.
Nos Viandes Stars
- • Côtes de Bœuf : Maturées et saisies à la perfection.
- • Ribs Caramélisés : Travers de porc marinés 24h sauce BBQ maison.
- • Brochettes Géantes : Poulet citron-thym, Bœuf paprika, Keftas orientales.
- • Saucisserie Artisanale : Merguez véritables, Chipolatas aux herbes, Chorizo frais.
- • Magret de Canard : Grillé entier et tranché minute.
Accompagnements & Sauces
- • Bar à Salades : 5 variétés de salades composées fraîches et colorées.
- • Pommes de Terre Cendrées : Cuites dans la braise, crème ciboulette.
- • Légumes Grillés : Poivrons, courgettes, aubergines à l'huile d'olive.
- • Sauces Maison : Chimichurri, Béarnaise, Poivre, Roquefort, BBQ fumée.
Une Animation Culinaire
Le Barbecue Géant, c'est avant tout un spectacle. Nos chefs grillardins cuisinent devant vos invités. Les flammes, les odeurs, le bruit de la viande qui saisit... C'est l'animation parfaite pour briser la glace et créer une ambiance chaleureuse. Nous intervenons à Marseille, Aix-en-Provence, Toulon et dans tout le Var avec nos BBQ XXL.